Welche Auswirkungen hat Vogelgrippe auf Kühe?
Die gängigsten Symptome von Vogelgrippe bei Kühen sind Lethargie (Zustand körperlicher und psychischer Trägheit) und stark reduzierte Milchleistung von etwa 20%. In vielen Fällen erholen sich die Kühe wieder innerhalb von 2 Wochen.
Was tun, wenn eine Kuh positiv getestet wird?
In diesem Fall sollte die Kuh von anderen Tieren separiert werden.
Wie lange kann der Virus der Vogelgrippe h5n1 überleben?
Das kommt auf den “Träger” und die Temperatur an und ist dementsprechend unterschiedlich.
- Der Virus kann 30 Tage bei 0°C überleben
- Bei menschlicher Körpertemperatur kann er 6 Tage überleben
- Wenn wir den Virus in uns tragen, kann er fast 30 Tage überleben
- Jahrzehnte in durchgehend gefrorenen Teichen & Seen
- 8-12 Stunden auf Kleidung und Papiertüchern (Euterhandtücher)
- 24-48 h auf harten nicht porösen Oberflächen wie Edelstahl, Plastik etc. (Melkstand)
Interessanter Fakt: Viren können sich im Gegensatz zu Bakterien nicht ohne einen „Träger“ vermehren.
Wie können wir den Virus inaktivieren
- 30 Minuten bei 60 Grad (Pasteurisation)
- Saure PH-Umgebung (Saure Anlagenreiniger)
- Oxidationsmittel (Peressigsäure)
- Desinfektion an Ort und Stelle
Info: Bei Peressigsäure handelt es sich um ein sehr starkes Oxidationsmittel, welches schon in geringer Konzentration und bei niedrigen Temperaturen sehr gut bei der Abtötung von Viren, Bakterien, Pilzen und Sporen wirkt (hat auch beim Coronavirus geholfen). Zum Vergleich: Um dieselbe Wirkung zu erreichen, braucht man hundert Mal so viel Wasserstoffperoxid.
Wodrauf sollte ich als Milchviehhalter besonders achten?
- Wasserqualität
- Vogelpopulation
- Andere Tiere in auf dem Betrieb
- Verkehr oder Menschen und Fahrzeuge auf dem Betrieb
- Rindertransport von anderen Standorten
Kann ich als Mensch Vogelgrippe durch den Verzehr von Eiern bekommen?
Vogelgrippe ist durch den Verzehr von richtig zubereiteten Eiern und Geflügel nicht übertragbar.
- Gut gekocht (70 Grad inaktiviert den h5n1 Virus) (Pasteurisation)
- Vermeiden Sie Kreuzkontaminationen zwischen rohen und gekochten Lebensmitteln
Kann ich als Mensch Vogelgrippe durch den Verzehr von Milch bekommen?
- Pasteurisierte Milch wird auf 125-150 °C erhitzt wodurch der Virus nicht überleben kann
